BIFE ANCHO

Posted on December 8, 2010

Corte ubicado en la región dorsal. Base ósea: 4ª a 10ª hemivértebras dorsales y los extremos costales correspondientes. Planos musculares principales: Trapecio, Dorsal ancho, Largo costal, Largo dorsal, Multífido dorsal, Serrato dorsal, Intercostales y elevadores de las costillas.

Puntos a especificar:

  • Número de costillas y su ubicación.
  • Ligamento nucal retenido.
  • Límite ventral del corte.
  • Remoción de Intercostales.
  • Porcentaje de grasa.

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