PIERNA SIN CUADRIL Y SIN GARRÓN

Posted on December 20, 2010

Deriva de una Pierna deshuesada con 5070 Cuadril y sin Garrón (ítem 5061) a la que se le retira el Cuadril y la Tapa de Cuadril (cortes que componen la grupa).

Puntos a especificar:

  • Rango de peso.
  • Porcentaje de grasa.

cordero-pierna-sin-cuadril-ni-garron-para-exportar