CUADRADA

Corte ubicado en la cara externa de la región del muslo. Base ósea: Isquion, Fémur y extremo proximal de la Tibia. Plano muscular: Bíceps femoral.

Puntos a especificar:

  • Porcentaje de grasa visible
  • Remoción de la plateada

carne-cuadrada-para-exportar

USA NAMP 171 B 2050

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