PIERNA SIN CUADRIL Y SIN GARRÓN

Deriva de una Pierna deshuesada con 5070 Cuadril y sin Garrón (ítem 5061) a la que se le retira el Cuadril y la Tapa de Cuadril (cortes que componen la grupa). Puntos a especificar: Rango de peso. Porcentaje de grasa.